Um bolo fofinho, molhadinho e fácil de fazer para quem AMA doce de goiaba ou goiabada cascão!
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Receita de Bolo Fofíssimo com Goiabada!
(serve 6 pessoas)
Ingredientes:
2 1/2 xíc. Farinha de Trigo
1 1/2 xíc. Açúcar (usei demerara)
1 C.S. Fermento em Pó
240ml Leite da sua preferência
110ml Óleo Vegetal
1 c.c. Essência de Baunilha
200g Doce de Goiaba ou Goiabada Cascão
Como fazer?
1) Pré-aqueça o forno a 190ºC e unte uma assadeira de aproximadamente 22cm de diâmetro.
2) Misture os ingredientes secos, e acrescente o leite, óleo e essência de baunilha.
3) Mexa até ficar homogêneo e despeje na assadeira. Coloque colheradas da goiabada e com um garfo faça um movimento de zigzag.
4) Leve ao forno de 25 a 35 minutos ou até ficar dourado. Deixe esfriar por completo para desenformar.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva! Bom apetite! :)
