#numbercake #bolodenumero #confeitaria
Sabe aquela linda sobremesa que esta fazendo sucesso nas redes sociais? Muitos acham que é bolo...mas é um tipo de biscoito parecido com macarrons chamado Dacquoise.
Nesse vídeo vou mostrar uma forma bem mais simples e barato para fazer essa linda sobremesa usando um biscoito champanhe caseiro, pra quem quiser improvisar, pois não existe regra...com bolo também fica lindo.
Receita biscoito
3 claras
70 gramas de açúcar de confeiteiro
3 gemas
60 gramas de açúcar refinado
125 gramas de farinha de trigo
Recheio sugerido foi chantilly com doce de leite, mas pode ser ganache, brigadeiro, mousse...
Vídeo gravado pela querida Paula Mendonça
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