VEJA BOLO DE CHOCOLATE FÁCIL E RÁPIDO https://youtu.be/3-GCuBk9P44
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O bolo de limão é uma sobremesa clássica que agrada a muitos paladares. Além de ser delicioso, ele é fácil de fazer e econômico, pois leva ingredientes simples e acessíveis. Nesta receita, vamos ensinar como preparar um bolo de limão fofinho, com uma textura leve e um sabor cítrico que vai conquistar o seu paladar. Então, pegue seus ingredientes e #PrepareMaravilhas na sua cozinha!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de suco de limão
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a calda:
- 1/2 xícara de suco de limão
- 1/2 xícara de açúcar
Modo de Preparo:
Passo 1: Preparando a Massa
1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com furo no meio com margarina e farinha de trigo.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. Adicione o óleo, o suco de limão e as raspas de limão, e misture bem.
4. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
Passo 2: Assando o Bolo
1. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
2. Enquanto o bolo assa, prepare a calda.
Passo 3: Preparando a Calda
1. Em uma panela, misture o suco de limão e o açúcar.
2. Leve ao fogo baixo e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido e a calda tenha reduzido um pouco. Reserve.
Passo 4: Montagem e Serviço
1. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
2. Desenforme o bolo ainda morno e regue com a calda de limão.
3. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Dicas e Variações:
- Você pode adicionar um toque de limão à massa do bolo, substituindo parte do suco de limão por essência de limão.
- Se preferir, acrescente uma colher de chá de bicarbonato de sódio à massa para deixar o bolo ainda mais fofinho.
- Para uma versão mais cremosa, acrescente um pouco de leite condensado à calda de limão.
Com essa receita simples e econômica, você terá um delicioso bolo de limão fofinho para saborear a qualquer momento. Aproveite essa sobremesa leve e refrescante, perfeita para acompanhar um café ou chá da tarde, e encante todos com seu talento na cozinha!
