BOLO DE LARANJA FIT {molhadinho} | Mamãe Vida Saudável #170

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Este BOLO DE LARANJA FIT realmente é muito fácil...fica molhadinho e você pode comer sem culpa...claro sempre com moderação..rsrsr..Bora pra receita?

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OBS: Este e-book não são receitas da "Mamãe Vida Saudável"
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INGREDIENTES:
3 ovos
1/3 xíc. - 70g - açúcar demerara ( mascavo ou adoçante)
1/4 xíc. - 60ml - óleo de coco ( ou girassol)
200ml suco de laranja natural ( usei laranja pera)
1 xíc. - 100g- aveia flocos finos
1/2 xíc.-50g - farinha de trigo integral
1 colher (chá) fermento em pó

PREPARO:
Bata os ovos e o açúcar por aprox. 3min.
Depois de batido, coloque em uma tigela e adicione a aveia, farinha e o óleo. Misture muito bem. Deixe descansar por aprox. 20min. até que a aveia esteja hidratada e engrosse a massa.

Então coloque o fermento e mexa bem.

Unte uma forma 20cm diâmetro com óleo de coco e farinha de aveia. Despeje a massa e com a ajuda de uma colher superficialmente para não acumular a aveia no centro da forma.

Leve ao forno pré-aquecido (180graus) entre 20 a 25 min.
Ou até que seu bolo esteja douradinho.

CONSERVAR: na geladeira por até 3 dias ( pois com o calor este bolo não conserva por muitos dias)
CONGELAR: não
RENDE: + ou - 8 fatias

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Captação de imagem: Silvia Kotaka
Edição: Silvia Kotaka

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