Oi pessoal, tudo bem?
Hoje inicio o mês de Agosto com um delicioso e muito fácil de fazer, bolo de laranja.
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Para ver a receita completa, acesse:
https://bemvindosacozinha.wordpress.com/2016/08/24/bolo-de-laranja/
Ingredientes:
2 laranjas pêra cortadas e sem a parte branca do meio e sem sementes (para não amargar)
3/4 de xícara de óleo
4 ovos
1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
Bater tudo no liquidificador.
Em uma vasilha, peneirar:
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Acrescentar a mistura do liquidificador.
Misturar com um fouet.
Untar uma assadeira de 27 cm de diâmetro com margarina sem sal e enfarinhar.
Colocar a massa e levar para o forno já pré aquecido a aproximadamente 220ºC por 35 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.
Desenformar o bolo.
Calda:
1 xícara de açúcar de confeiteiro + 2 colheres
2 colheres (sopa) de suco da laranja
Misturar tudo.
Colocar sobre o bolo. Servir.
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