Bolo de fubá CREMOSO.
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O bolo de fubá cremoso é uma verdadeira delícia e uma das receitas mais tradicionais da culinária brasileira. Com sua textura macia e cremosa, e um sabor irresistível de fubá, esse bolo é perfeito para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde. Neste guia, vamos ensinar como fazer um bolo de fubá cremoso de forma simples e fácil, utilizando ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
Ingredientes:
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Margarina e farinha de trigo para untar a forma
Modo de Preparo:
1. Preparo da Massa:
- Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- Adicione os ovos, o óleo e o leite, e misture bem até obter uma massa homogênea.
2. Adição do Fermento:
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
3. Montagem e Assamento:
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
4. Resfriamento e Servir:
- Espere o bolo esfriar antes de desenformar e servir.
- O bolo de fubá cremoso pode ser servido morno ou frio, acompanhado de um café fresquinho ou chá.
Dicas e Variações:
- Você pode adicionar queijo ralado à massa para um sabor ainda mais marcante.
- Experimente substituir parte do leite por leite de coco para um sabor tropical.
- Para um bolo mais úmido, adicione uma lata de leite condensado à massa.
O bolo de fubá cremoso é uma receita simples e deliciosa que agrada a todos os paladares. Com sua textura macia e cremosa, e um sabor marcante de fubá, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião. Experimente fazer essa receita em casa e surpreenda-se com o resultado!
