Vocês pediram e aqui está!! Um MARAVILHOSO-SURREAL-INCRÍVEL (sério) BOLO de CHOCOLATE FUNCIONAL! Como assim?
Assim tipo: ele leva ingredientes incríveis e poderosos que ajudam no melhor funcionamento do nosso corpo ;D
E vou ser muito sincera: É MUITO BOM! Sério. E olha que eu amo bolo de chocolate, viu? hehe
❤ Ingredientes para Bolo de Chocolate Vulcao Funcional
Massa do Bolo Funcional
❤ 3 ovos
❤ 1 xíc açúcar mascavo (ou mesma medida de adoçante culinário ou açúcar demerara)
❤ 1/2 xíc coco ralado
❤ 3/4 xíc farinha de amêndoa (ou mesma medida de farinha de castanha de caju)
❤ 3/4 xíc Cacau em Pó
❤ 180ml de água quente (ou mesma medida de leite de amêndoa)
❤ 3/4 xíc Farinha de Trigo (pode usar sem glúten aqui ou Farinha de Aveia)
❤ 1/2 xíc Óleo de Girassol (ou mesma medida de óleo de coco)
❤ 1 col. chá Sementes de Chia ou semente de linhaça
❤ 1 col. sopa Fermento em Pó
❤ 1 col. chá Bicarbonato de Sódio
❤Forma untada com Cacau em Pó
Ganache
❤ 300g de chocolate 70%
❤ 100ml de leite de amêndoa
❤ 1/3 xíc de leite de coco
❤ 2 col. sopa de Mel
Demais poder comer um bolo saudável né? E cheio de ingredientes que são muito melhores para nós do que os tradicionais! ;D
Aprendeu como fazer Bolo de Chocolate vulcão funcional? :D
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Apresentado por Ju Ferraz
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