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Esse bolinho de chocolate super simples é feito sem o uso da batedeira, sem fouet, tudo feito com garfo e colher para quem não tem nem fouet e nem batedeira. Ele é aquela pedida pra quando queremos comer um docinho e não estmos com vontade de sair de casa.
POSSO SUBSTITUIR O CACAU EM PÓ POR NESCAU OU TODDY? PODE. Mas saiba que seu bolo vai ficar diferente, pois fica mais doce.
Ingredientes da massa:
- 1 xic de chá de buttermilk (200ml é a medida da minha xícara)
- 3 ovos
- 1/2 xic de óleo ou 90ml
- 1 xíc de açucar mascavo ou branco ou 100g
- 1 xic e 1/2 de farinha de trigo peneirada ou 240g
- 3/4 xíc de cacau em pó 50% (pode usar nescau, mas vai ficar doce) ou 100g
- algumas gotas de baunilha
- 1 col de sopa de fermento em pó
INGREDIENTES PARA CALDA:
- 1 xic de cacau em pó (se usar nescau vai ficar mais doce)
- 1 xic de açucar
- 3 xic de leite
- 3 col de sopa de margarina ou manteiga
Para finalizar você pode jogar granulado ou ralar chocolate ao leite como eu fiz no vídeo.
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