Vocês enviaram as receitas e aqui está é a primeira receita selecionada no quadro "A RECEITA É SUA" - BOLO DE CHOCOLATE SEM AÇÚCAR - receita da querida ANA PAULA RODRIGUES realmente ficou uma delícia, fofinho e muito fácil de fazer...grande abraço obrigada Ana...
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E quarta-feira tem mais....QUEM SERÁ A PRÓXIMA ESCOLHIDA(O)?
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⛔DICA: Para que sua receita fique como a do vídeo, PESE OS INGREDIENTES INDICADOS com auxílio de uma balança de cozinha. Caso não tenha, use pelo menos colheres/xícaras medidoras.
Xícara medida: 240ml
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INGREDIENTES:
3 ovos ( NO VÍDEO COLOQUEI 2 MAS É 3)
3 bananas nanicas - 255g- ( grandes ou 4 pequenas)
1 xícara - 110g - uva passa ( açúcar mascavo ou 3/4 de xilitol)
3 colheres (sp) de óleo de coco ou manteiga derretida ( ou azeite)
3 colheres (sp) - 16g - cacau 100%
1 xícara - 87g - farinha de aveia
1 colher (sp) fermento em pó
PREPARO:
Bata os ovos, a banana, a uva passa e óleo de coco, até ficar bem homogêneo. Se o seu liquidificador não for muito potente melhor transferir a massa para uma tigela, e acrescentar o cacau, a farinha e misturar. Depois coloque o fermento e mexa até incorporar bem na massa.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada 18 ou 20cm diâmetro ou uma forma de silicone untada.
Leve ao forno pré-aquecido 200 graus entre 25 a 30 minutos.
Faça o teste do palito e veja se está assado.
OBS: fique atento ao forno pois o tempo pode variar de um forno para o outro.
Deixe esfriar e desenforme.
Delicioso e fofinho...vale a pena experimentar.
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♡ Captação de imagem: Silvia Kotaka
♡ Edição: Silvia Kotaka
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