Bolo de Carne à Pizzaiolo - Ana Maria Braga - (mais você) receita de hoje 29/06/2022
Receita super prática para um almoço de domingo. Antes de ver o vídeo, se inscreva em nosso canal e deixe seu LIKE!
Ingredientes
- 3 ovos
- 120 mililitros ou meia xícara de chá de leite
- 100 gramas ou 1 xícara de chá de aveia em flocos finos
- 1 quilo de carne moída
- 150 gramas de presunto fatiado
- 300 gramas ou 4 xícaras de chá de muçarela ralada no ralo grosso
- 500 gramas de tomate
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto
- Orégano a gosto
- Manjericão picado a gosto
- Azeite a gosto
Modo de Preparo
- Bata os ovos, o leite e a aveia
- Adicione a carne moída, sal, pimenta e misture bem
- Abra a massa de carne em cima de um plástico. Deixe com mais ou menos 1 cm de espessura
- Faça uma camada de presunto por cima da carne moída e queijo ralado em cima do presunto. Deixe um espaço nas bordas para não sair o recheio
- Só enrolar. Use o plástico para apertar o rocambole e ficar bem firme
- Feche as laterais e coloque em uma assadeira levemente untada com azeite
- Leve para o forno preaquecido a 200 graus Celsius por 40 minutos
- Corte os tomates em 4 parte na vertical e retire as sementes
- Peneire as semente para extrair o sumo
- Abra o forno após os 40 minutos, coloque o tomate em cima do rocambole e deixe mais uns 15 minutos ou até murchar o tomate
- Só servir
Dica
Você pode fazer sem tomate o rocambole ou temperar no seu gosto
Curiosidade
Benefícios do Tomate:
-Faz bem para pele e os cabelos;
-Previne o câncer;
-Melhora a saúde dos olhos;
-Reduz problemas cardiovasculares;
-Controla a pressão arterial;
-Protege as células;
- Ajuda na perda de peso
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Clique no card acima e veja também a receita de rocambole de pão de mel da Ana Maria Braga
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