Vamos fazer um bolo de batata doce bem gostoso?
Ingredientes:
Medida em xícaras : 240 ml
Para a Massa:
03 ovos
01 xícara de açúcar refinado
03 colheres de manteiga
01 xícara de leite
01 xícara de farinha de trigo
01 1/2 xícara de batata doce crua
01 colher de fermento químico
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Medidas em gramas:
03 ovos ( 63-65 gramas cada)
180 gramas de açúcar refinado
85 gramas de manteiga
240 ml de leite
200 gramas de batata doce crua
140 gramas de farinha de trigo
12 gramas de fermento químico
Para a cobertura :
270 gramas de açúcar ( 1 1/2 xícara)
265 gramas de batata doce ( 2 xícaras )
02 colheres ( sopa) de água
Canela em pó a gosto
