Vamos fazer um bolo de coco bem fofinho
Ingredientes:
Medidas em xícaras: 240ml
Medida da forma: 25 x 10 cm
04 ovos
03 colheres (sopa) de açúcar
03 colheres ( sopa) de manteiga
01 vidrinho de leite de coco
01 pacote de coco ralado grosso ( 100 gramas)
01 caixinha de leite condensado
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
01 colher (sopa) de fermento químico
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Medidas em gramas:
04 ovos ( 63-65 gramas cada)
60 gramas de açúcar
90 gramas de manteiga
200 ml de leite de coco
100 gramas de coco ralado grosso
395 gramas de leite condensado
210 gramas de farinha de trigo
12 gramas de fermento químico
*Cobertura:
1/2 caixinha de leite condensado
01 caixinha de creme de leite
1/2 xícara de coco ralado fino colher
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Aguardo você no próximo vídeo. Beijo no coração e vamos para a cozinha?
