Receita de Bolo Bomba Boston Cream Pie Vegano!
(serve 8 pessoas)
Capacidade da xícara: 200ml
Temperatura do forno: 190ºC
Tempo de forno: 35 a 40 minutos
Ingredientes:
MASSA
2 + 1/2 xic. Farinha de trigo (= 250g) *Para versão sem glúten, usar 2 xic. Farinha de arroz + 1/2 xic. Polvilho Doce
3/4 xic. Açúcar (= 90g)
1 c.c. Fermento em pó
1/2 c.c. Bicarbonato de sódio
250ml Leite da sua preferência
50ml Óleo
1 C.S. Vinagre de Maçã
RECHEIO CREME:
450ml Leite da sua preferência (usei leite de amêndoas)
4 C.S. Amido de milho
1 xic. Açúcar (= 120g)
pitada de cúrcuma ou corante alimentício amarelo
COBERTURA
150g Chocolate meio amargo (sem leite na composição)
60ml Leite da sua preferência (quente)
Como fazer? Assista ao vídeo, nele você irá encontrar todos os detalhes, dicas e instruções.
Bom apetite!
Facebook e Instagram: @ReceitasDaMussinha
