Aprenda como fazer um BOLO JUNINO bem gostoso de amendoim e chocolate!
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INGREDIENTES
BOLO DE CHOCOLATE
3 ovos
1 e 1/2 xícara de açúcar
¼ de xícara de óleo (60ml)
1 xícara de leite
1 colher de sopa de café bem forte (realça o sabor do chocolate)
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
½ xícara de CACAU EM PÓ 100%, 70% ou 50%
1 colher de sopa de fermento
BOLO DE AMENDOIM
3 ovos
1 e ½ xícara de açúcar
¼ de xícara de óleo (60ml)
1 xícara de leite
1 xícara de amendoim triturado sem casca e sem sal
1 e ½ xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
RECHEIO E COBERTURA
1 lata de leite condensado (395g)
500ml de creme de leite fresco ou mistura para chantilly
1 colher de sopa de margarina
1 xícara de amendoim triturado sem casca e sem sal
Uso a xícara de 250ml
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Beijos,
Nando Andrade.
