Aprenda fazer esse delicioso petisco de bolinho de batata frita, fácil de fazer, com ingredientes simples e muito amor!
Pintou a vontade de comer um salgado? Pegue essa receita e coloque na prática, vai ser um show de sabores! A receita é econômica e rende bem. Batata frita é preferência nacional!!
Ingredientes:
meio kilo batata
2 colheres de sopa queijo parmesão ralado
1 colher de sopa amido de milho
2 colheres de sopa farinha de trigo
1 unidade ovos
a gosto salsinha
a gosto sal
o quanto baste farinha de rosca
2 unidades ovos inteiros
Modo de Preparo:
Cozinhe as batatas com uma pitada de sal.
Esprema as batatas com auxílio de um espremedor de batatas. Se não tiver, amasse bem com um garfo, para que não fique nenhum pedaço.
Em uma tigela, coloque as batatas e todos os outros ingredientes. Misture bem para incorporar os sabores e fique uma massa homogênea.
Faça bolinhos do formato que você preferir!
Coloque óleo suficiente em uma panela, para pode aquecer e fritá-los. Enquanto isso, em um prato coloque a farinha de rosca, e em outro os ovos batidos para untar os bolinhos antes de fritar.
Passe o bolinho nos ovos, em seguida na farinha, tire o excesso e ponha para fritar. Quando eles estiverem douradinhos por fora, já estão prontos. Retire e coloque num prato com guardanapo para sugar o excesso de óleo e deixá-los bem sequinhos!
É hora de comer!!! Todos os bolinhos fritos, espere esfriar e parta para o ataque!!
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