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Para comemorar o Halloween no melhor estilo FROM HELL!
Está rolando o Desafio Culinário de Halloween com os canais parceiros da Tastemade Brasil. E a nossa contribuição está bem sinistra e deliciosa.
Assista a PLAYLIST DE HALLOWEEN com todos os incríveis vídeos:
http://www.youtube.com/playlist?list=PL9TlxiW7M4kHMy-ui9l8Uu24ShM82zW2h
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RECEITA:
INGREDIENTES
500gr de carne seca - dessalgada e cozida
300gr de alcatra
2 xícaras de abóbora cortada e cozida
2 dentes de alho
Azeite
1 ovo
Salsinha e cebolinha à gosto
Pimenta do reino e sal à gosto
1 a 2 colheres de farinha de rosca
1 talagada de pimenta habanero FROM HELL
MODO DE PREPARO
Passe em um moedor de carnes ou um processador os ingredientes:
carne seca, carne, abóbora, alho, salsinha e cebolinha.
Após tudo estar moído, misture com 1 ovo e 2 colheres de farinha de rosca.
Tempere com as pimentas, azeite e o sal à gosto.
Faça pequenas bolinhas com as mãos.
Frite-as em óleo quente até ficar bem douradinha por fora.
Sirva com molhos de sua preferência e uma cervejinha para acompanhar.
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(Music courtesy of Audio Network)
