Vocês precisam experimentar esta receita...ficou realmente delicioso este BOLINHO DE CARNE RECHEADO COM QUEIJO fiz uma versão mais fit inspirado no canal @CozinhandocomaLy levando ao forno e trocando as farinhas... espero que gostem!
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⛔DICA: Para que sua receita fique como a do vídeo, PESE OS INGREDIENTES INDICADOS com auxílio de uma balança de cozinha. Caso não tenha, use pelo menos colheres/xícaras medidoras.
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INGREDIENTES:
300 gramas de patinho moído
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
açafrão a gosto
ervas desidratadas
3 cebolas cortadas em anéis largos
100 gramas aprox. queijo mussarela
PARA EMPANAR:
1 ovo
farinha de aveia
farinha de rosca
PREPARO:
Tempere a carne. Depois corte os anéis de cebola e coloque um pouco da carne no fundo apertando com uma colher, coloque um quadradinho de queijo mussarela e cubra com a carne novamente.
Aperte bem e passe na farinha de aveia, ovo e farinha de rosca.
Repita o processo com o restante.
Coloque em uma forma e leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 30 a 35 minutos ou até que estejam dourados.
Sirva em seguida.
CONSERVAR: consumir no mesmo dia ( para não ressecar)
CONGELAR: por até 25 dias
RENDE: de 8 a 10 bolinhos
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♡ Captação de imagem: Silvia Kotaka
♡ Edição: Silvia Kotaka
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