INGREDIENTES :
800 GRAMAS DE MANDIOCA COZIDA E AMASSADA
1 PEITO DE FRANGO GRANDE CORTADO EM CUBOS
1 LITRO DE LEITE
1 VIDRO DE LEITE DE COCO (200ML)
1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE
3 DENTES DE ALHO AMASSADOS
1/2 CEBOLA PICADA
1/2 PIMENTÃO VERDE PICADO EM CUBOS
1/2 PIMENTÃO VERMELHO PICADO EM CUBOS
1/2 PIMENTÃO AMARELO PICADO EM CUBOS
3 TOMATES PICADOS EM CUBOS
1 COLHER DE SOPA DE COLORAU
PIMENTA CALABRESA À GOSTO
1/2 SACHÊ DE MOLHO DE TOMATE
3 COLHERES DE SOPA DE AZEITE DE DENDÊ
SAL À GOSTO
CHEIRO VERDE À GOSTO
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RUA EPISCOPAL Nº 1457
SÃO CARLOS SP
#BOBÓ DE FRANGO
