BISCOITO DE GENGIBRE E CANELA [sequinho e crocante] | Mamãe Vida Saudável #268

A receita de hoje é aquele biscoito sequinho, crocante para o chá da tarde ou até mesmo lanches ou café d amanhã...BISCOITO DE GENGIBRE E CANELA termogênico e delicioso...prepare os ingredientes e bora fazer biscoitos...!!!

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♡Assista também: BISCOITO DE BANANA, AVEIA E MEL { sem açúcar}
https://www.youtube.com/watch?v=VP_0lkYOb4Q

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⛔DICA: Para que sua receita fique como a do vídeo, PESE OS INGREDIENTES INDICADOS com auxílio de uma balança de cozinha. Caso não tenha, use pelo menos colheres/xícaras medidoras. Xícara medida: 250ml
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INGREDIENTES:
2 ovos
3 colheres (sp) açúcar mascavo (demerara ou coco)
1 colher (café) gengibre ralado ou em pó
1 colher (chá) canela em pó
1 colher (sp) manteiga ( temperatura ambiente)
1/2 colher (sp) fermento em pó
2 xícaras - 220g- farinha de aveia ( ou farinha de amêndoas)

PREPARO:
Bata os ovos e adicione o restante dos ingredientes, menos a farinha e o fermento. Misture bem e acrescente uma parte da farinha, depois o fermento e então o restante da farinha.

Talvez não precise colocar toda a farinha isso vai depender do tamanho dos ovos...o ponto da massa é desprender das mãos.

Modele os biscoitos e coloque em uma forma.
Aperte suavemente com o garfo para formar um desenho.

Leve ao forno 180 graus pré- aquecido entre 20 a 25 minutos.

Tire do forno deixe esfriar e coloque em um pote com tampa para manter crocante.

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♡ Captação de imagem: Silvia Kotaka
♡ Edição: Silvia Kotaka

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