Batata Temperada Gratinada - Aperitivo Especial | Tathi Calicchio

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Batata Temperada Gratinada - Aperitivo Especial! Natal está chegando, prepare estas batatas que você vai brilhar na sua ceia de Natal, na sua ceia de Ano Novo, no almoço de Natal ou no Almoço de Réveillon! É hora de fazer um prato delicioso, lindo e muito barato!

Você sabe fazer receita de batata temperada? Batata gratinada? E batata confitada? Esta receita é de batata temperada, gratinada e confitada! Faz aí e me conta como ficou seu Confit de Batatas! Faça nas suas festas de fim de ano! Esta é uma comida barata e rápida para as festas de fim de ano!

INGREDIENTES
6 batatas cozidas e picadas
1/2 xícara de azeite de oliva (ou quanto precisar, se usar mais batatas)
2 colheres de sopa de chimichurri ou orégano (ou outro tempero desidratado de sua preferência)
1/2 colher de chá de sal (usei sal grosso, mas você pode usar sal fino)
1/2 saquinho de queijo parmesão ralado

Obs: Meu mix de temperos secos (chimichurri) já tem sal e as batatas foram cozidas na água com um pouco de sal, por isso usei pouco sal no preparo da receita.

Tempo de forno
10 minutos no forno 200º (liguei a resistência de cima e de baixo no forno elétrico)
10 minutos no forno 250º (liguei apenas a resistência de cima no forno elétrico)

Assista no vídeo a forma de fazer !

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