Bacalhau Cozido
Uma receita tradicional portuguesa, saudável, fácil de preparar e repleta de sabor!
- Vídeos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.
* Novos vídeos de segunda a sexta às 18:00 h.
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* INGREDIENTES:
Rendimento: 1 porção
- Água fervente – 3 litros (aprox)
- Alho – 1 dente
- Louro (folhas) – 2 unid
- Bacalhau (lombo) – 250 gr (c/ pele e espinhas)
- Batata – 1 unid
- Cenoura – 1 unid
- Couve (folhas) – 2 unid
- Ovo – 1 unid
Ao servir:
- Sal marinho – a gosto
- Azeite – a gosto
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Bacalhau com Natas - https://youtu.be/GQtINp7oaVc
Bacalhau Confitado - https://youtu.be/9D6Wrh34BcI
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