ALMOÇO OU JANTAR DE UMA PANELA SÓ, RÁPIDO E FÁCIL

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Introdução

Quando se trata de preparar uma refeição saborosa, mas sem gastar muito tempo na cozinha, nada supera a praticidade de um prato de uma panela só. Esta receita oferece um almoço ou jantar completo, repleto de sabores e texturas, e o melhor de tudo, requer apenas uma panela. Vamos ao passo a passo para esta refeição deliciosa e sem complicações.

Receita: Frango com Legumes Assados

Tempo de Preparo: 40 minutos

Ingredientes:

  • 4 peitos de frango
  • 4 batatas médias, cortadas em pedaços
  • 2 cenouras grandes, cortadas em rodelas
  • 1 abobrinha média, cortada em pedaços
  • 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
  • 1 cebola grande, cortada em pedaços
  • 4 dentes de alho, picados
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de chá de ervas de Provence (opcional)

Instruções:

Passo 1: Pré-aquecimento do Forno

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.

Passo 2: Preparo dos Ingredientes

  1. Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e, se desejar, as ervas de Provence. Reserve.

  2. Em uma tigela grande, misture as batatas, cenouras, abobrinha, pimentão, cebola e alho.

Passo 3: Montagem na Assadeira

  1. Em uma assadeira grande, distribua os vegetais preparados de maneira uniforme.

  2. Coloque os peitos de frango sobre os vegetais na assadeira.

  3. Regue tudo com o azeite de oliva, garantindo que os ingredientes estejam bem cobertos.

Passo 4: Assando no Forno

  1. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido.

  2. Asse por 20 minutos coberto.

  3. Após esse tempo, retire o papel alumínio e continue assando por mais 20 minutos, ou até que o frango esteja cozido e os vegetais estejam dourados e macios.

Passo 5: Servindo e Aproveitando

  1. Retire a assadeira do forno e deixe descansar por alguns minutos.

  2. Sirva os peitos de frango sobre uma porção de vegetais assados e regue com os sucos do cozimento.

Conclusão

Este Frango com Legumes Assados é a definição de praticidade e sabor em uma refeição. Com ingredientes simples e uma única panela, você pode criar um almoço ou jantar delicioso em pouco tempo. A combinação de frango suculento e vegetais assados resulta em uma refeição equilibrada e saborosa que vai agradar a todos. Experimente esta receita e aproveite uma refeição saborosa sem a complicação de muita limpeza!