ALMOÇO OU JANTAR DE UMA PANELA SÓ, RÁPIDO E FÁCIL


Introdução
Quando se trata de preparar uma refeição saborosa, mas sem gastar muito tempo na cozinha, nada supera a praticidade de um prato de uma panela só. Esta receita oferece um almoço ou jantar completo, repleto de sabores e texturas, e o melhor de tudo, requer apenas uma panela. Vamos ao passo a passo para esta refeição deliciosa e sem complicações.
Receita: Frango com Legumes Assados
Tempo de Preparo: 40 minutos
Ingredientes:
- 4 peitos de frango
- 4 batatas médias, cortadas em pedaços
- 2 cenouras grandes, cortadas em rodelas
- 1 abobrinha média, cortada em pedaços
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
- 1 cebola grande, cortada em pedaços
- 4 dentes de alho, picados
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de ervas de Provence (opcional)
Instruções:
Passo 1: Pré-aquecimento do Forno
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
Passo 2: Preparo dos Ingredientes
Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e, se desejar, as ervas de Provence. Reserve.
Em uma tigela grande, misture as batatas, cenouras, abobrinha, pimentão, cebola e alho.
Passo 3: Montagem na Assadeira
Em uma assadeira grande, distribua os vegetais preparados de maneira uniforme.
Coloque os peitos de frango sobre os vegetais na assadeira.
Regue tudo com o azeite de oliva, garantindo que os ingredientes estejam bem cobertos.
Passo 4: Assando no Forno
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido.
Asse por 20 minutos coberto.
Após esse tempo, retire o papel alumínio e continue assando por mais 20 minutos, ou até que o frango esteja cozido e os vegetais estejam dourados e macios.
Passo 5: Servindo e Aproveitando
Retire a assadeira do forno e deixe descansar por alguns minutos.
Sirva os peitos de frango sobre uma porção de vegetais assados e regue com os sucos do cozimento.
Conclusão
Este Frango com Legumes Assados é a definição de praticidade e sabor em uma refeição. Com ingredientes simples e uma única panela, você pode criar um almoço ou jantar delicioso em pouco tempo. A combinação de frango suculento e vegetais assados resulta em uma refeição equilibrada e saborosa que vai agradar a todos. Experimente esta receita e aproveite uma refeição saborosa sem a complicação de muita limpeza!