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INGREDIENTES .
1 colher de (café) de banha ou 2 colheres de (sopa) de óleo
1,200kg de costela de boi
Pimenta do reino com cominho a gosto
Chimichurri
Açafrão
4 dentes de alho
Sal a gosto
1 folha de louro
1 cebola
1 colher de (sopa) de colorau
1 tomate
Cheiro verde a gosto
500g de aipim
MACARRÃO
250g de macarrão
1 colher de (café) de banha ou 1 (sopa) de óleo
3 dentes de alho
1 colher de (chã) de colorau
Pimenta do reino com cominho agosto
FEIJÃO.
1 colher de (café) de banha ou 1 colher de (sopa) de óleo
3 dentes de alho
250g de feijão cozido
Sal a gosto
ARROZ.
1 colher de (café) de banha ou óleo a gosto
2 dentes de alho
1 1/2 xícara de arroz lavados
2 xícara de água quente, minha xícara 240ml
Sal a gosto.
SALADA
Alface
Repolho
Tomate
Azeite a gosto
Limão a gosto
Sal a gosto
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Rua Professora Maria Acciolina Pereira - 250
