Fiz a melhor ABOBRINHA REFOGADA COM OVOS do mundo.
Ela fica sequinha e macia! Não fica molenga e não junta caldo, não fica aguada! É maravilhosa! Um sucesso de receita simples e barata.
INGREDIENTES:
2 Abobrinhas raladas com casca
2 ovos batidos
1 colher de sopa de óleo (1 fio de óleo)
Temperos a gosto - eu usei de tempero:
1/2 cebola picada
2 dentes de alho amassados e picados
1 colher de chá de sal
COMO FAZER:
Em fogo médio refogar a abobrinha conforme no vídeo
Sempre mexendo para não queimar ou grudar no fundo.
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Assista no vídeo a forma de fazer !
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