Oi meus queridos, tudo bem? No vídeo de hoje eu e minha família vamos te levar para conhecer a Fazenda do Chocolate, um lugar fantástico no interior de São Paulo e de quebra ainda vou te ensinar a fazer trufas de chocolate tradicionais! ;)
Conheça a Fazenda do Chocolate: http://fazendadochocolate.com.br/
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RECEITA:
Ingredientes:
250g de chocolate meio amargo
1 colher (sopa) de mel (15mL)
1/2 caixa de creme de leite (100g)
2 colheres sopa de rum (30mL)
1 xícara (chá) de chocolate em pó ou cacau em pó (140g)
Preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas de 30 em 30 segundos.
Acrescente o mel, o creme de leite e o rum.
Misture bem e leve a geladeira por 2 horas.
Modele as trufas e passe no chocolate em pó ou cacau em pó.
Rendimento 10 trufas de 30g
