Neste vídeo eu te ensino a fazer 4 RECEITAS SEM CARNE PARA O SEU NATAL. Dá o play e vem ver essas receitas incríveis!
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As receitas estão agrupadas por tema neste formato mais conciso para inspirar vocês. Mas quem precisar de mais detalhes, é só acessar o link específico de cada receita que no blog tem o vídeo com a minha explicação e passo a passo em texto. Os links estão aqui embaixo!
Um beijo e até a próxima receita!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa tem capacidade para 15ml (mililitros)
1 xícara tem capacidade para 240ml (mililitros)
MAIS RECEITAS PARA O NATAL: https://www.youtube.com/playlist?list=PLESNgLXui_hNGwYAMxenzI5aLYyshjV8L
BATATA DE FORNO LAMINADA
INGREDIENTES
• 5 batatas cortadas em fatias finas
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Páprica doce defumada
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de manteiga cortada em cubos
• Cheiro verde ou alecrim fresco a gosto
MAIS INFORMAÇÕES E DETALHES: https://www.receitasqueamo.com.br/batata-de-forno-laminada/
VÍDEO EXPLICATIVO: https://www.youtube.com/watch?v=nuiWV3nqkC0
CUSCUZ PAULISTA VEGETARIANO
INGREDIENTES
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola grande picada
• 1/2 pimentão picado
• 1 cenoura ralada
• 3 dentes de alho grandes picados
• 2 tomates (separe algumas rodelas para decorar)
• 1/2 lata de milho verde em conserva
• 1 xícara de ervilhas
• 300g de palmito picado
• 10 azeitonas picadas
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 2 xícaras de caldo de legumes (se preferir, dilua 1/2 cubo de caldo pronto na água)
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de milho em flocos
• 4 colheres (sopa) de cheiro verde
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
MAIS INFORMAÇÕES E DETALHES: https://www.receitasqueamo.com.br/cuscuz-paulista-vegetariano/
VÍDEO EXPLICATIVO: https://www.youtube.com/watch?v=oJMEiM9ED6Q
FRICASSÊ DE PALMITO
INGREDIENTES
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 copo de requeijão (200g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1/2 xícara de leite (120ml)
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 pote de palmito em conserva picado (300g, peso drenado)
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 100g de muçarela
• Batata palha para servir
MAIS INFORMAÇÕES E DETALHES: https://www.receitasqueamo.com.br/fricasse-diferentao-e-delicioso/
VÍDEO EXPLICATIVO: https://www.youtube.com/watch?v=GwbRqIZJNHE
GELÉIA DE PIMENTA: https://www.youtube.com/watch?v=GINd_hpx-9o
TORTA DE QUEIJO COM CEBOLA E ALHO PORÓ
INGREDIENTES
Massa
• 2 xícaras de farinha de trigo (270g)
• 1/2 colher (chá) de sal
• 100g de manteiga gelada
• 1 ovo levemente batido
• 2 colheres (sopa) de água gelada (coloque aos poucos até a massa chegar no ponto)
Recheio
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 cebolas cortadas em meias luas
• 1 talo de alho-poró cortado em rodelas
• 1 copo de requeijão (Veja aqui como fazer em casa)
• 100g de muçarela
• 1/3 de xícara de leite (80ml)
• Cerca de 10 tomates cereja
• Sal a gosto
• Pimenta do do reino a gosto
• Cheiro verde a gosto
MAIS INFORMAÇÕES E DETALHES: https://www.receitasqueamo.com.br/torta-de-cebola-alho-poro-e-queijo/
VÍDEO EXPLICATIVO: https://www.youtube.com/watch?v=4vAfB87eh4g
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