Aprenda 4 métodos para abrir a massa de pizza, dois usando o rolo e dois somente com as mãos. No final ainda tem algumas dicas de bônus para quem quer se aperfeiçoar ainda mais
► MASSA DA PIZZA: Utilize a mesma massa da receita de pão caseiro:
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? ERRATA: 2:40 Fubá é feito com milho e não trigo
? DIÂMETRO e PESO DAS MASSAS
Pequena / Individual / Brotinho (25cm/10' / 4 fatias)
- Sem borda: 180 g
- Com borda: 250 g
Média / Tradicional (35cm/14' / 8 fatias)
- Sem borda: 250 g
- Com borda: 350 g
Grande / Família (40cm/16' / 12 fatias)
- Sem borda: 300 g
- Com borda: 420 g
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