Qual a diferença entre ser vegetariano e vegano

O que diferencia uma pessoa vegetariana de uma outra pessoa vegana são os hábitos que elas escolhem para viver ao obter informações sobre o que vem a ser uma coisa ou outra focando benefícios e prejuízos a sua saúde.

Outro fator importante que deve ser considerado nesta questão é que nem todas as pessoas que optam ser vegana ou vegetariana o fazem por conta própria sem nenhum tipo de imposição.

Pessoas doutrinadas por certas seitas e religiões tendem a se tornar veganas ou vegetarianas pelo que dizem as suas crenças em relação a comida de origem animal.

A cultura muda de lugar quando uns são mais exigentes em relação a alimentação de seu povo e outros não.

Em lugares onde certos animais são considerados sagrados há uma tendência maior para que seus habitantes se tornem veganos ou vegetarianos pois do contrário são censurados pelas suas escolhas.

Os hábitos dos veganos e vegetarianos

Pessoas vegetarianas são aquelas que não comem nenhum tipo de carne e pessoas veganas além de também não comerem nenhum tipo de carne não consomem alimentos que seja de origem animal.

Ai os termos vegetarianismo e veganismo se confundem pois nem todos os que se declaram vegetarianos o são pois, apesar de não comerem carne, peixes ou frutos do mar consomem alimentos de origem animal como ovos, leite entre outros derivados e usam roupas e sapatos feitos de couro seda, lã e utilizam cosméticos entre outros acessórios que provêm do sacrifício de animais.

O veganismo então surge como algo bem mais exigente na vida dessas pessoas que optam por um estilo de vida bem mais natural.

Ser vegano ou vegetariano está diretamente ligado a defesa, a preservação e o respeito a vida animal e isso implica nos hábitos daquelas pessoas que buscam ser mais fieis as suas escolhas.

Muitos veganos e vegetarianos além de focarem na alimentação também se excedem em outras questões baseados no respeito, defesa e preservação da vida animal.

Essas pessoas optam por não frequentarem lugares onde animais estejam expostos como circo, não compram animais de estimação, não participam ou assistem coisas em que algum animal seja motivo de espetáculo e enfim abrem mão de muitas coisas em nome do amor que destina a eles.

A temática vegana e vegetariana

Dentro da temática vegana e vegetariana existem outros subtemas que podem distinguir os grupos de pessoas que fazem escolhas em relação ao seu estilo de vida.

• Ovolactovegetariano

É aquela pessoa que exclui a carne e os frutos do mar de sua alimentação mas continua consumindo leite e ovos.

• Ovovegetarianos

Pessoas que passam a consumir apenas ovos e cortam todos os outros alimentos que tenham origem animal.

• Lactovegetarianos

Consumidores de leite e seus derivados e que também cortam todos os outros alimentos que tenham origem animal.

• Vegetarianismo estrito

Onde a pessoa além de excluir todos os alimentos, seus derivados que tenham origem animal ainda renunciam também o que seja fabricado por alguma espécie como o mel fabricado pelas abelhas.

Se tornar uma pessoa vegana ou vegetariana exige renúncia mas também cuidados com a saúde em que o organismo necessita de nutrientes que estão presentes nesses alimentos de origem animal.

Uma pessoa que deseja mudar o seu estilo de vida tornando-se vegana ou vegetariana deve ser assistida por um profissional em nutrição já que esses nutrientes devem ser repostos por outros alimentos de origem vegetal em substituição a exclusão da carne, leite, ovos, mel e seus derivados.

 O vegetarianismo surgiu na Índia por meio de uma tradição filosófica, atravessou muitas gerações, tem ganhado força e conquistado muitos adeptos pelo mundo afora mas se trata de uma reeducação alimentar para aqueles que estão habituados a comer carne mas que decidem se tornar um vegetariano.