Oie! No vídeo de hoje vou ensinar essa torta cookie para você vender inteira ou em fatias no seu delivery!
Ela é incrível e ao contrário do que pode pensar, não é enjoativa e é doce na medida certa, essa receita está equilibrada para receber recheios mais doces sem que ela fique muito enjoativa! É demais!
Anota a receita:
Massa:
180g de manteiga sem sal em ponto de pomada (não pode ser margarina)
180g de açucar mascavo
50g de açucar refinado ou cristal
2 ovos
350g de farinha de trigo
5g de bicarbonato de sódio (não pode ser fermento)
15ml de essência de baunilha
200g de gotas de chocolate forneáveis (usei ao leite Top da Harald)
Recheio:
500g de Nutella ou outro recheio de sua preferência.
Modo de preparo, rendimento, durabilidade e sugestão de venda estão no vídeo.
Assista até o final!
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ESSES VÍDEOS PODEM TE AJUDAR TAMBÉM:
Massa de chocolate versátil: https://youtu.be/P6xMn3e6wo8
Massa branca de baunilha versátil: https://youtu.be/jQlWh4ioN54
Como montar bolo redondo com cinta de segurança: https://youtu.be/9bykhPtzD6w
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Playlist de BOLOS CASEIROS: https://youtube.com/playlist?list=PL2RYse2DFODPOe76YzXLrjz6EtGYSaaYf
Playlist com todas as decorações que já fiz aqui no canal e a receita do chantininho: https://youtube.com/playlist?list=PL2RYse2DFODNRh4h2eVWu3iKLfFk4ot2d
Playlist cheia de dicas: https://youtube.com/playlist?list=PL2RYse2DFODNy96QTIJb3WVedjIcthmh3
Essa embalagem que eu usei, você encontra no @mundodafesta.oficial https://www.instagram.com/mundodafesta.oficial/
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