Tarê "molho" para temaki e sushi. Tarê é base para molhos de ramen e fica ótimo no temaki, gyoza, tsukmen e no yakitori.
O gosto é uma mistura doce, azedo, picante e levemente salgado que fica boa em carnes, frangos, peixe e camarão grelhados. É conhecido por ser ingrediente fundamental do molho teriyaki também.
Se quiser adicionar mais sabor ao hambúrguer, ele também fará a diferença e ficará delicioso.
Por isso, é versátil, podendo ser usado para finalizar receitas ou como ingrediente para dar mais sabor a caldos.
?Ingredientes:
Para ter no final 150 ml de tarê:
- 200 ml de shoyu
- 200 gramas de açucar
- 100 ml de mirim
- 1 cm de gengibre em fatias
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No Receitas do Kazu você encontra receitas fáceis, receitas mais complicadas mas te garanto que são perfeitas para todos e para quem não gosta de complicação e não tem muito tempo então confere as minhas receitas e dicas!
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