SOBREMESA CREMOSA SEM LEITE CONDENSADO | FÁCIL E RÁPIDA | Gabriel Freitas

Ingredientes:

  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 gemas de ovo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Frutas frescas ou calda de sua escolha para acompanhar (opcional)

Instruções:

Preparo da Sobremesa Cremosa:

  1. Prepare os Ingredientes: Comece reunindo todos os ingredientes necessários para a preparação da sobremesa. Ter tudo à mão facilitará o processo e garantirá que você obtenha uma textura cremosa perfeita.

  2. Misture o Amido de Milho: Em uma tigela pequena, misture o amido de milho com um pouco do leite para criar uma pasta homogênea. Isso ajudará a evitar grumos quando você adicionar essa mistura ao restante dos ingredientes.

  3. Aqueça o Leite com Açúcar: Em uma panela, aqueça o leite com o açúcar em fogo médio, mexendo constantemente até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Certifique-se de não deixar o leite ferver, apenas aqueça-o o suficiente para que o açúcar se misture bem.

  4. Adicione a Mistura de Amido de Milho: Após dissolver o açúcar, adicione a mistura de amido de milho ao leite aos poucos, mexendo continuamente para evitar a formação de grumos. Continue mexendo até que a mistura comece a engrossar.

  5. Adicione as Gemas e a Baunilha: Em uma tigela separada, bata as gemas de ovo. Lentamente, adicione um pouco da mistura de leite quente às gemas, mexendo rapidamente para temperá-las sem coagulá-las. Em seguida, adicione essa mistura de gemas à panela com o leite, mexendo bem. Acrescente a essência de baunilha e continue mexendo até que a mistura atinja uma consistência cremosa e espessa.

  6. Resfrie e Sirva: Retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar um pouco. Depois, transfira-a para tigelas individuais ou para uma travessa grande, cubra com filme plástico diretamente sobre a superfície da sobremesa para evitar a formação de película e leve à geladeira por pelo menos algumas horas, ou até que esteja completamente gelada e firme.

Montagem e Servir:

  1. Decore e Sirva (Opcional): Antes de servir, você pode decorar a Sobremesa Cremosa sem Leite Condensado com frutas frescas, uma calda de sua escolha ou até mesmo uma pitada de cacau em pó para um toque visual. A apresentação pode ser tão criativa quanto você desejar.

  2. Aproveite a Delícia: Agora, sua Sobremesa Cremosa sem Leite Condensado está pronta para ser apreciada! Sirva em porções individuais e desfrute da cremosidade e do sabor incrível desta sobremesa leve e deliciosa.

Esta receita de Sobremesa Cremosa sem Leite Condensado é uma excelente opção para quem busca uma alternativa mais saudável sem abrir mão do sabor. A textura cremosa e a doçura na medida certa tornam essa sobremesa perfeita para satisfazer sua vontade de doce sem exagerar nos ingredientes tradicionalmente mais calóricos. Experimente esta receita, compartilhe com seus amigos e familiares e descubra como é possível criar sobremesas incrivelmente saborosas de forma fácil e saudável. Bom apetite!

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu ensino uma sobremesa cremosa sem leite condensado, fácil e rápida. Gente essa sobremesa ficou surreal de tão simples e gostosa, nela eu combinei um danone caseiro e creme de ninho... já imaginou? Espero que vocês gostem, SUPER BEIJO ;**

Lista de ingredientes: http://bit.ly/2S5BEHB

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Modo de preparo:

Assistam o vídeo e beijo nos olhos. Amo vocês.