Sardinha com Mostarda - Tv Churrasco

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Receita: Sardinha com Mostarda

Ingredientes:
10 Sardinhas limpas e espalmadas
½ Xícara (de chá) de Mostarda
1 Limão espremido
Cheiro Verde a gosto
Pimentão Amarelo
Pimentão Vermelho
Sal a gosto
1 Grelha Sardinheira

Modo de Preparo:
Numa vasilha coloque o limão, o sal e a mostarda. Misture Bem.

Com a sardinha espalmada, passe os 2 lados no tempero. Recheie cada sardinha com o cheiro verde, uma fatia de pimentão amarelo e uma fatia de pimentão vermelho. Feche as sardinhas.

Acomode-as numa grelha e leve à churrasqueira em fogo brando.

Quando as sardinhas estiverem douradas, retire da churrasqueira e acomode num prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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