Receita Taco à Brasileira - TvChurrasco - Programa Exibido 28/04/2015 - Tv Sorocaba SBT

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Receita: Taco à Brasileira

Ingredientes

300gr de carne em iscas
3 Discos de massa de pizza para frigideira
1 Tomate picado em cubos
Pimenta do reino a gosto
Cheiro verde a gosto
3 colheres de molho de tomate
Azeite a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo:

Em uma frigideira coloque o azeite e coloque a carne para fritar, adicione o sal, a pimenta, o cheiro verde, acrescente o tomate e espere refogar.

Continue mexendo, a seguir adicione o molho de tomate, mexa até o molho encorpar, desligue o fogo e reserve.

Estique as massas em cima de uma superfície plana e tempere-as com o sal, a pimenta e um fio de azeite; aqueça uma a uma em um frigideira e vá recheando cada disco com a carne reservada, depois de recheada dobre ela dando formato ao taco. Acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite!

O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.


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