Receita - Risoto de linguiça Blumenau com cerveja preta

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Nessa receita de risoto de linguiça Blumenau com cerveja preta a Rafaela vai te mostrar como fazer uma receita simples assim.

Também nessa receita, um bônus de salada agridoce de rúcula.

Teremos vídeos regularmente no nosso canal, oferecendo diversas receitas simples de fazer e caso você tenha alguma sugestão para aparecer em vídeo, deixe nos comentários a sua opinião.
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Ingredientes:

- 2 xícaras de arroz arbóreo
- 1 xícara cerveja preta
- 1 linguiça tipo Blumenau
- 1 cebola
- 1 cenoura
- 3 dentes de alho
- 1 colher (sopa) manteiga
- 2 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
- Azeite de oliva
- Sal
- Salsinha picada
- 1/2 xícara amendoim cru

Para a salada:

- Rúcula
- Rabanete
- Cebola roxa
- Pimenta do reino
- Sal com ervas
- 1 colher (sopa) azeite de oliva
- 1 colher (sopa) aceto balsâmico
- 1/2 colher (sopa) mel
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Produção: http://www.dirtlinefilmes.com.br
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