Receita de Salada Ninho | #desinchef #desincha #saudavel

Uma salada refrescante para começar bem a semana é uma boa, não acha??
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INGREDIENTES:?
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Abobrinha
Tofu
Salsinha
Cebolinha
Azeitona picadinha
Cenoura
Ameixa
Couve manteiga cortada bem fina
Folhas de manjericão
Laranja grapefruit
Azeite
Sal
Pimenta do reino
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MODO DE PREPARO:?‍?
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Prepare o molho com a laranja, sal, pimenta, azeite e reserve.
Corte a abobrinha e a cenoura em fitas.
Faça um patê com o tofu, azeitona, salsinha, cebolinha, pimenta, sal e mexa bem.
Enrole o patê com a abobrinha e a cenoura com a ameixa.
Em um recipiente, coloque a couve e adicione os rolinhos.
Regue a couve com o molho.
Sirva como desejar.

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