O Valtão ensina duas receitas de omelete, uma clássica e outra recheada.
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Receita: Omelete Clássica
Ingredientes:
Omelete Clássica:
3 Ovos
1 Colher (de sopa) de Manteiga
Azeite a gosto
Sal a gosto
Omelete Clássica com Recheio:
3 Ovos
½ Xícara (de chá) de Queijo Mussarela ralado
½ Xícara (de chá) de Presunto ralado
Cebolinha picada - a gosto
1 Colher (de sopa) de Manteiga
Azeite a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Omelete Clássica:
Em um recipiente bata os ovos com o sal, o suficiente para que estes ingredientes se misturem.
Aqueça uma frigideira em fogo baixo, adicione em seguida a manteiga e um fio de azeite.
Quando a manteiga estiver derretida, coloque a mistura dos ovos batidos. Com uma espátula empurre a mistura dos cantos para o centro da frigideira.
Quando a omelete começar a desgrudar da frigideira, dobre ao meio e coloque em um prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
Omelete Clássica com Recheio:
Em um recipiente bata os ovos com o sal, o suficiente para que estes ingredientes se misturem.
Aqueça uma frigideira em fogo baixo, adicione em seguida a manteiga e um fio de azeite.
Quando a manteiga estiver derretida, coloque a mistura dos ovos batidos. Com uma espátula empurre a mistura dos cantos para o centro da frigideira.
Quando a omelete começar a desgrudar da frigideira, coloque em uma metade a cebolinha, o presunto e o queijo. Dobre ao meio e coloque em um prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
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