Receita de Medalhão de Lombo Suíno - Tv Churrasco

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Receita: Medalhão de Lombo Suíno

Ingredientes:

3 Filés de lombo suíno
Bacon em tiras a gosto
Suco de 1 limão
Alecrim a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo:
Enrole o bacon no lombo e amarre com barbante alimentício, dando um formato arredondado a carne, repita o processo nos demais.
Tempere com o limão, o sal e o alecrim, deixe marinar por alguns minutos e leve para a churrasqueira em fogo brando.
Quando estiverem dourados, retire da churrasqueira, corte os barbantes e acomode os medalhões em um prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite.

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