Receita de Medalhão de Fígado de Frango - Tv Churrasco

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Receita: Medalhão de Fígado de Frango

Ingredientes:

Bacon em fatias
Fígado de frango
Suco de 1 limão
Azeite a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Corte os fígados em cubos, tempere com o limão, o sal e regue com azeite, mexa bem e deixe marinar por 30 minutos.

Feito isso, estique as fatias do bacon, acomode o fígado em cima delas, enrole e espete no espeto de madeira. Repita o processo um a um e leve para a churrasqueira em fogo brando.

Depois de assados, acomode os em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite!

O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.


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