Receita de Macarrão de Verão - Tv Churrasco

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Receita: Macarrão de Verão

Ingredientes:
250gr de Macarrão Penne
1 Xícara (de chá) de Presunto Picado
1 Xícara (de chá) de Queijo Mussarela Picado
1 Xícara (de chá) de Brócolis Pré-cozido
250gr de Creme de Ricota
1 Xícara (de chá) de Leite
2 Colheres (de sopa) de Amido de Milho
Pimenta do Reino
Salsinha a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo:
Coloque o macarrão para cozinhar com o azeite e o sal. Quando estiver cozido, escora a água e reserve.
Numa panela adicione um fio de azeite e o presunto. Deixe aquecer. Misture o amido de milho no leite e acrescente na panela. Quando começar a engrossar, adicione o sal, o creme de ricota, a mussarela e o brócolis. Deixe ferver.
Acomode o macarrão num recipiente e cubra com o molho.
Prato pronto é só servir e bom apetite!

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