Receita de Hambúrguer de Costela Bovina - Tv Churrasco

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Receita: Hambúrguer de Costela Bovina

Ingredientes:

300gr de costela bovina moída
Sal rosa do Himalaia a gosto
Creme de cebola
Salsa desidratada a gosto
Cebolinha desidratada a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite a gosto

Modo de Preparo:

Em um recipiente adicione a costela moída, o creme de cebola (o suficiente para dar liga), o sal, a salsinha, a cebolinha, a pimenta e o azeite. Misture até obter uma massa homogênea.

Modele o hambúrguer e leve para a churrasqueira em fogo brando.

Quando estiver dourado, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite.

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