Receita de Hambúrgão Recheado com Requeijão na Churrasqueira - TvChurrasco

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Receita: Hambúrgão Recheado com Requeijão

Ingredientes:

300gr de Carne moída
Creme de cebola (para dar liga)
Requeijão a gosto
Cheiro verde a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Em uma tigela, tempere a carne moída com o azeite, o creme de cebola, o sal e o cheiro verde. Misture até formar uma massa homogênea.

Divida a massa em duas partes iguais, modele em formato de hambúrgueres e adicione o requeijão em cima de uma delas, mas não chegue até as bordas.

Coloque a parte sem requeijão sobre a outra com o recheio voltado para dentro.

Acomode em uma grelha sardinheira e leve para a churrasqueira em fogo brando.

Quando estiver dourado, retire da churrasqueira e acomode em prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite.

O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.

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