Receita de Fraldinha Recheada - Tv Churrasco

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Receita: Fraldinha Recheada

Ingredientes:
1 Bife de fraldinha
2 Tiras de bacon
1 Linguiça toscana
Orégano a gosto
2 Fatias de tomate
Tiras de provolone a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo:

Coloque o bife sobre papel alumínio (lado brilhante voltado para o alimento), tempere com o sal e o azeite.

Retire a pele da linguiça, coloque a massa em cima da fraldinha, apenas de um lado, cubra com o bacon, o provolone, o tomate e salpique com orégano, feche o bife e enrole o papel alumínio.

Leve para a churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 20 minutos.

Quando estiver cozido, retire da churrasqueira, tire o papel alumínio e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite.

O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.

Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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