Receita de Filé de Coxa Agridoce - Tv Churrasco

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Receita: Filé de Coxa Agridoce

Ingredientes:

1 Filé de Sobrecoxa
Azeite a gosto
Sal a gosto
Alecrim a gosto
Manjericão a gosto
Melaço de Cana a gosto

Modo de Preparo:

Tempere o filé com o azeite, o sal, o alecrim e o manjericão. Deixe marinar por 15 minutos.
Utilizando uma grelha sardinheira, acomode o filé.
Passe o melaço de cana nos dois lados do filé com a ajuda de uma colher ou pincel culinário.
Leve à churrasqueira em fogo brando.
Quando estiver dourado, retire da churrasqueira.
Prato pronto! É só servir e bom apetite!

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