Receita de Farofa de Carne Seca - Tv Churrasco

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Receita: Farofa de Carne Seca

Ingredientes:
500gr de Carne Seca (cozida, dessalgada e desfiada)
1 Xícara (de chá) de Óleo
1 Xícara (de chá) de Pimentão Amarelo (picado)
500gr de Farinha de Mandioca torrada
½ Xícara (de chá) de Cheiro Verde
Pimenta do Reino a gosto

Modo de Preparo:

Em uma frigideira (em fogo brando), coloque o óleo e a carne seca. Deixe aquecer.

Adicione a pimenta do reino, o pimentão, metade do cheiro verde e misture. Acrescente a farinha ao poucos, sempre mexendo.

Após terminar de colocar toda a farinha, desligue o fogo, acrescente o restante do cheiro verde, misture bem e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite!

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