Receita de Costela Recheada - Tv Churrasco

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Receita: Costela Recheada

Ingredientes:

1 Costela bovina
Queijo parmesão em cubos a gosto
Queijo mussarela em cubos a gosto
Presunto em cubos a gosto
Bacon em cubos a gosto
Seleta de legumes a gosto
Pimentão verde em cubos a gosto
Pimentão amarelo em cubos a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo:
Posicione a costela com os ossos para baixo, em seguida corte a carne ao meio (como se fosse um envelope).

Em uma tigela, adicione o bacon, a mussarela, o presunto, a seleta, o pimentão verde, o pimentão amarelo, parmesão, o azeite e o sal. Misture bem.

Tempere a costela com o azeite e o sal, recheie-a, embrulhe com o papel alumínio e leve para a churrasqueira em fogo brando.

Quando estiver cozida, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite.

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