Receita de Costela na Cerveja - Tv Churrasco

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Receita: Costela na Cerveja

Ingredientes:

1 Costela Bovina
1 Copo de cerveja
Suco de 1 limão
Sal grosso a gosto
Papel alumínio

Modo de Preparo:

Tempere a costela com o sal grosso, o limão e a cerveja. Deixe marinar por 30 minutos.

Embrulhe no papel alumínio e leve para a churrasqueira em fogo brando.

Quando estiver cozida, retire da churrasqueira, remova o alumínio e retorne à churrasqueira para grelhar.

Quando a costela estiver dourada, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite.

O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.

Vale lembrar que, o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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