Receita de Cebola Bomba - TvChurrasco

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Receita: Cebola Bomba

Ingredientes:
1 Cebola cortada ao meio em pétalas
200gr de carne moída
Creme de cebola (para dar liga)
Alho em flocos a gosto
Cebolinha a gosto
Bacon em tiras a gosto
Orégano a gosto
Queijo mussarela ralado
Azeite a gosto
Sal a gosto


Modo de Preparo:
Tempere a carne moída com o sal, o azeite, acrescente a mussarela, o alho, o orégano, a cebolinha e o creme de cebola e misture até obter uma massa homogênea.

Divida a carne ao meio e modele em formato de almondegas, envolva a carne com duas pétalas de cebola, aperte, prenda com o bacon e feche com o papel alumínio. Repita o processo na outra parte e leve para a churrasqueira em fogo brando.

Quando estiverem cozidas, retire da churrasqueira, remova o alumínio e retorne para a churrasqueira para dourar.

Quando as cebolas estiverem douradas, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite.

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