Receita de Bolinho de Bacalhau na Churrasqueira - TvChurrasco

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Receita: Bolinho de Bacalhau

Ingredientes:

2 Batatas cozidas
Bacalhau desfiado
Creme de cebola para dar liga
Parmesão ralado a gosto
Biscoito água e sal triturado
Azeite a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo Churrasqueira:

Numa vasilha, misture: a batata, o bacalhau, o creme de cebola, o azeite e o sal.

Quando estiver bem homogêneo, separe em 4 partes iguais, abra cada parte na palma da mão adicione o queijo no centro e enrole formando uma bolinha.

Passe os bolinhos no biscoito triturado para ficar como se fosse empanado.

Utilizando uma grelha sardinheira, coloque papel alumínio na grelha, acomode os bolinhos e leve a churrasqueira em fogo brando.

Quando os bolinhos estiverem dourados, retire da churrasqueira.

Prato pronto é só servir e bom apetite.

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