Purê de Brócolis - Chef Ana Lemgruber (2020)

Purê de Brócolis
Um excelente exemplo de preparação nutritiva, muito saborosa e reconfortante!

- Videos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.

* Novos videos de segunda a sexta às 18:00 h.

* UTENSÍLIO RECOMENDADO:
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* INGREDIENTES:
Rendimento: 4 porções
Para higienizar o brócolis:
- Água filtrada – o quanto baste para cobrir
- Vinagre – ½ xícara
Para preparar o purê:
- Brócolis bem picadinho (caule e floretes) – 4 xícaras
- Azeite – 3 col.sopa
- Cebola picada – ½ unid
- Alho picado – 2 dentes
- Sal marinho – 1 pitada
- Água fervente – 1 xícara
- Leite em pó – 2 col.sopa
- Sal marinho – a gosto

- VIDEOS RECOMENDADOS:
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Creme de Brócolis - https://youtu.be/-aSg6rSK3Cc
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- Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!

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