PUDIM SORVETE

Para calda
300 ml leite
3 colheres de cacau em pó ou 6 de achocolatado
Leve ao fogo até reduzir e ficar cremoso
Coloque na forma
Para o pudim sorvete
1 cx de leite condensado
3 gemas
Gotas de baunilha
Leve ao fogo ate engrossar
Espere esfriar

Bata 3 claras em neve e poe 2 colheres de açúcar e bata mais
Põe o 1 cx de creme de leite
Junte tudo misture bem e põe esse creme na forma onde já está c a calda e leve pra congelar. Retire da forma e jogue maia calda .

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